Les bières de la brasserie La Loüv à Beaufou
Nos Créations Brassicoles
De la Fermentation à l'Émotion
Bienvenue au cœur de notre savoir-faire. Chaque bière La Loüv est le fruit d’une passion authentique pour le brassage artisanal et d’une quête incessante de saveurs.
De notre blonde légère à notre triple, nous explorons avec passion les possibilités infinies du malt et du houblon. Chaque recette est élaborée avec soin, utilisant des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des méthodes traditionnelles respectueuses de l’art brassicole.
Découvrez notre gamme permanente ci-dessous, sans oublier nos éditions limitées et créations saisonnières qui viennent régulièrement enrichir notre offre. Des bières de caractère, brassées avec amour dans notre microbrasserie des Hauts-de-France.
Nos bières
Brasserie La Loüv - Une légende vendéenne
Bière blonde
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Couleur
Dorée claire et limpide, avec une belle brillance
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Arômes dominants
Céréales fraîches, miel, notes florales légères, houblon discret
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Goût
Équilibrée, douce maltée, finale sèche et rafraîchissante
Bière blanche
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Couleur
Jaune pâle trouble avec reflets opalescents
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Arômes dominants
Agrumes, coriandre, clou de girofle, blé frais
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Goût
Légèrement acidulée, notes d'écorce d'orange, épices douces, finale désaltérante
Bière Ambrée
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Couleur
Cuivrée à rousse profonde, transparente avec reflets acajou
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Arômes dominants
Caramel, fruits secs, pain grillé, malt torréfié
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Goût
Riche en malt, caramel biscuité, légère touche de fruits rouges, fin de bouche persistante
Bière porter
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Couleur
Brun très foncé à noire, opaque avec mousse crémeuse beige
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Arômes dominants
Café torréfié, chocolat noir, réglisse, notes fumées
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Goût
Riche et complexe, torréfaction prononcée, saveurs de cacao amer et café, finale douce-amère
Bière IPA
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Couleur
Ambrée claire à orangée, brillante avec belle transparence
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Arômes dominants
Agrumes intenses, fruits exotiques, pin, résine, notes herbacées
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Goût
Attaque fruitée puissante, amertume marquée et persistante, finale sèche et houblonnée